Entremet
Elegância e exclusividade.
A Entremet é considerada o ápice da confeitaria por reunir em um só doce diferentes técnicas, exigindo um elevado conhecimento e experiência para serem executados a perfeição. São cuidadosamente elaborados com um estilo artístico e uma combinação de sabores e texturas que exploram o potencial de todos os ingredientes de forma harmônica e balanceada.